יום רביעי, 27 בפברואר 2013

לאחר שיחה עם מורתנו והקשבה להערותיה, החלטנו ששאלת החקר הסופית שלנו שאותה נחקור בעבודה היא:
כיצד ישפיעו דרגות PH שונות על צבעם של ירקות ופירות שונים?
בקרוב נעדכן את המשך עבודתנו ובינתיים שיהיה לכם יום נפלא :)

יום שלישי, 19 בפברואר 2013

שאלת חקר

שלום לקרואי הבלוג היקרים,
השלב הבא בעבודת החקר שלנו היה לנסח שאלת חקר שניתן יהיה לענות עליה באמצעות ניסוי.
לאחר חשיבה מעמיקה חשבנו על שלוש שאלות עיקריות שהיינו רוצות (ואנו יכולות לבצע ניסוי כדי לענות עליהן) והן:
1) תופעה שאנו מכירות ושמענו עליה היא התופעה שכאשר שופכים על תמיסת כרוב אדום חומצה התמיסה משנה את צבעה. שאלת החקר: כיצד רמת החומציות (חומצי מאוד, חומצי פחות, בסיסי, מים...) משפיעה על צבע תמיסת הכרוב האדום.
2) עוד תופעה אחת היא שרפת סוכר. שאלת החקר עליה: כיצד כמות E החום שמשקיעים בתהליך תשפיע על מהירות התהליך?
3) תופעה שלישית שעליה חשבנו היא התופעה שקולה "אוכלת" סידן. כאשר מכניסים לקולה שן או קליפת ביצה לאחר מספר ימים הן מתמוססות לגמרי. שאלה שחשבנו בהקשר לתופעה היא: כיצד הקולה משפיעה על חומרים אחרים, או לחלופין שאלה שונה היא האם כמות הסידן בחומר משפיעה על קצב התהליך?

יום שלישי, 12 בפברואר 2013

פוסט פתיחה

שלום.
אנו, שחר, אלמוג וליאור, תלמידות בחטיבת הביניים "גוונים".
במסגרת לימודי המדעים, יצאנו לחקור בעזרת האינטרנט, ניסויים וידע מהשיעורים, את נושא הכימיה.
ומהי כימיה?
כימיה היא המחקר המדעי של הקשרים בין חומרים כימיים שמורכבים מאטומים או מאבני הבניין המרכיבות את האטומים.
תהליך כימי הוא תהליך בו החומרים משתנים ומתקבלים חומרים אחרים בעלי אנרגיה נמוכה או גבוהה יותר מחומרי המוצא.
הנה כמה דוגמאות לתהליכים כימיים שאנו מכירות: פוטוסינתזה, שריפת חומר ונשימה תאית.
 במסגרת העבודה נחקור תהליכים כימיים. חשבנו על כך, וכמה מהתהליכים הכימיים שהיינו רוצות לחקור הם:

1) שריפת סוכר, מכיוון שאנחנו מוצאות את תהליך זה מעניין במיוחד. בנוסף לכך, יש לנו את האמצעים לבצע את החקר
    לבד, וללמוד ממנו הרבה. זאת ועוד שהתהליך הוא תהליך שמבצעים לא רק לשם חקר, ואנחנו רוצות להבין את הצד
    המדעי של התהליך.
2) פוטוסינתזה, מכיוון שזהו תהליך שקורה בכל הצמחים, ואיננו יודעות עליו הרבה, לכן נשמח ללמוד עליו.